Încercați să-l pregătiți — este într-adevăr simplu și gustos!
INGREDIENTE
-un pahar de griș (180 g);
-un pahar de făină (150 g);
-un pahar de smântână pentru gătit (250 ml);
-0.5-1 pahar de zahăr (100 g-200 g);
-2 ouă;
-120 g de unt moale;
-½ linguriță de bicarbonat de sodiu;
-o linguriță de oțet;
-un praf de sare;
-fructe confiate (opțional).
MOD DE PREPARARE:
1.Bateți ouăle cu zahărul. Adăugați smântâna și untul. Amestecați foarte bine.
2.Combinați făina cu grișul într-un bol adânc. Turnați compoziția lichidă peste ele. Stingeți bicarbonatul de sodiu cu oțetul și adăugați-l în aluat. Amestecați până la omogenizare.
3.Transferați aluatul obținut în tava unsă cu unt și presărată cu făină (sau tapetată cu hârtie de copt), răspândindu-l uniform.
4.Coaceți checul timp de 30-40 minute la 200°C. Verificați dacă este gata prin testul cu scobitoarea.
Dacă veți adăuga stafide, caise uscate, nuci, fructe proaspete sau congelate în aluatul lui, de fiecare dată vă veți bucura de un desert cu noi nuanțe gustative.
Serviți aromatul chec cu magiun, fructe, sau cremă de ciocolată — este delicios cu oricare adaos.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!