Checul de ciocolată, preparat după această rețetă, are un gust intens de banane. Încercați să-l pregătiți! Suntem siguri că vă va impresiona!
Dacă nu vă plac deserturile de ciocolată, puteți să pregătiți acest chec fără pudră de cacao, înlocuindu-o cu făină. În acest caz puteți să aromatizați checul cu vanilie.
INGREDIENTE:
-3 banane (preferabil răscoapte);
-100 g de zahăr;
-½ pahar de ulei rafinat de floarea-soarelui (fără miros);
-o linguriță cu vârf de praf de copt;
-160-180 g de făină;
-2 linguri de pudră de cacao.
MOD DE PREPARARE:
1.Tăiați bananele în cerculețe și puneți-le în vasul de la blender. Dacă nu aveți blender, puteți să pregătiți aluatul cu telul: în acest caz pisați bananele cu furculița.
2.Adăugați zahărul, uleiul și pudra de cacao. Pasați totul cu blenderul până la omogenizare. Transferați compoziția rezultată într-un bol adânc.
3.Adăugați făina cernută împreună cu praful de copt. Amestecați foarte bine.
Cantitatea necesară de făină poate varia, în funcție de consistența bananelor. Dacă acestea sunt răscoapte, aluatul poate fi prea lichid. Atunci va trebui să mai adăugați puțină făină, ca să obțineți un aluat destul de dens (ca cel din imagine).
4.Transferați aluatul într-o tavă/formă pentru chec, unsă cu ulei. Răspândiți-l uniform.
5.Coaceți checul timp de 40-50 minute în cuptorul preîncălzit până la 170-180°C. Verificați dacă este gata prin testul cu scobitoarea. În timpul coacerii nu deschideți ușa cuptorului.
6.Lăsați-l să se răcească și răsturnați-l pe un platou.
7.Dacă doriți, puteți să presărați checul cu zahăr pudră, să-l ungeți cu dulceață, glazură de ciocolată sau orice cremă de post.
8.Porționați-l și serviți-l.
Din acest aluat puteți să obțineți și brioșe minunate!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!