Această rețetă de chec cu griș pe bază de smântână fermentată se face foarte simplu și rapid.
INGREDIENTE:
-1 pahar (200 ml) de smântână fermentată;
-1 pahar de griș;
-1 pahar de zahăr;
-1 gr de vanilie;
-1 pahar de făină;
-100 ml de ulei (½ de pahar);
-10 gr de praf de copt;
-6 caise;
-zahăr pudră.
MOD DE PREPARARE:
1.Amestecați smântâna cu zahăr, griș, vanilie și ulei.
2. Cerneți făina în 2 etape, adăugați praf de copt și amestecați un aluat omogen.
3. Ungeți forma (26 cm) cu ulei, repartizați aluatul și adăugați jumătăți de caise cu tăietura în jos.
4. Dați forma la cuptorul preîncălzit până la 180°C pentru 40 de minute. Faceți testul scobitorii.
5. Răsturnați checul și presărați-l cu zahăr pudră.
Un desert fraged perfect lângă o ceașcă de ceai sau lapte cald.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!