Chec la tigaie . Aveți musafiri și nu știți cu ce să-i serviți? Pregătiți acest chec rapid pe tigaie. Dacă nu aveți griș, folosiți făină. Un desert foarte simplu și fără zahăr!
INGREDIENTE:
-6 linguri de griș;
-7 ouă;
-miere;
-3 linguri de ulei;
-1 pliculeț praf de copt (10 gr);
-2 prize de sare;
-vanilie – opțional.
MOD DE PREPARARE:
1.Bateți ouăle cu telul.
2.Adăugați grișul sau făina și amestecați bine.
3.Adăugați uleiul, sarea, vanilia și praful de copt. Amestecați până la omogenizare.
4.Turnați aluatul în tigaia cu ulei încins, acoperiți cu capac și gătiți checul, la foc mediu, până se rumenește, aproximativ 5-7 minute.
5.Întoarceți checul pe partea cealaltă, dacă suprafața este gata la 80-90%, și îl prăjiți încă câteva minute.
6.Scoateți checul pe platou și îl acoperiți cu miere. După ce mierea se îmbibă, mai însiropați o dată checul, în dependență de cât de dulce doriți să fie. De regulă, procedura se repetă până mierea nu se mai îmbibă.
Checul cu griș este foarte moale și aerat.
Iată cum arată checul cu făină, este mai puțin pufos și are o structură mai densă. Însă la gust, este poate chiar mai bun decât cel cu griș.
Încercați ambele metode și împărtășiți-ne impresiile în comentarii.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!