O rețetă interesantă de prăjitură delicioasă. Se prepară 2 feluri de aluat, iar pentru aceasta luați 2 vase și împărțiți ingredientele în jumătate.
INGREDIENTE:
-4 ouă;
-120 gr de zahăr (60+60);
-160 ml de ulei (80+80);
-160 ml de smântână pentru gătit (80+80);
-sare;
-1 linguriță de bocarbonat de sodiu;
-1 lingură de zeamă de lămâie;
-225 gr de făină;
-225 gr de făină + 3 linguri de cacao;
– dulceață diluată în puțină apă.
MOD DE PREPARARE:
1.Spargeți ouăle, câte 2 în fiecare vas, adăugați zahărul și câte un praf de sare. Amestecați cu telul, până se omogenizează compozițiile.
2.Turnați uleiul și amestecați bine.
3.Adăugați smântâna și iarăși amestecați.
4.Stingeți bicarbonatul cu zeamă de lămâie, amestecați și adăugați câte jumătate de compoziție în fiecare vas. Amestecați.
5.Într-un vas, încorporați făina în 2 etape, iar în al doilea cerneți făina și cacao.
6.Luați câte puțin aluat de ciocolată și modelați bile. Mâinile le ungeți cu ulei. La fel procedați și cu aluatul alb.
7.Așezați bilele pe tava tapetată cu hârtie de copt, sub forma unei table de șah.
8.Coaceți checul timp de 30 de minute în cuptorul preîncălzit până la 200°С.
9.Ungeți checul fierbinte cu suc de la dulceață.
Prăjitura este foarte gustoasă. Toți vor fi încântați de aspectul ei interesant și deosebit.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!