Un chec în 2 culori cu gust perfect și aromă nemaipomenită!
INGREDIENTE:
-4 ouă;
-200 gr de zahăr;
-250 ml de lapte;
-120 ml de ulei;
-400 gr de făină (aproximativ);
-1 linguriță de zahăr vanilat;
-20 gr de praf de copt;
-coajă rasă de lămâie;
-2 linguri de cacao + 2 linguri de lapte.
MOD DE PREPARARE:
1.Bateți ouăle cu zahăr, până devin pufoase și deschise la culoare.
2. Turnați lapte și ulei, apoi amestecați cu mixerul.
3. Cerneți făina direct în vas, adăugați praf de copt și zahăr vanilat, apoi mixați.
4. La final, adăugați coajă rasă de lămâie și amestecați cu spatula.
5. Transferați ¼ din aluat în alt vas, adăugați cacao, turnați lapte și amestecați cu spatula, până la omogenizare.
6. Ungeți forma cu unt și adăugați pe rând aluat alb și aluat cu cacao.
7. Loviți forma de câteva ori de masă și o dați la cuptorul preîncălzit până la 180°C pentru 40-45 de minute.
8. Lăsați checul să se răcească, agitați forma și răsturnați checul pe platou.
Checul este moale și pufos, iar secțiunile arată aspectuos și foarte apetisant.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!