Chifle cu mere pufoase și aerate! Aluatul fără drojdie nu vă va dezamăgi niciodată! Bucurați-vă familia cu prăjituri rapide cu mere!
INGREDIENTE (PENTRU 10 CHIFLE):
-2 ouă medii;
-70 gr de zahăr;
-50 gr de unt;
-2 linguri de smântână fermentată;
-1 linguriță de zahăr vanilat;
-250 gr de făină;
-10 gr de praf de copt;
-1 praf de sare;
-1-3 mere (în funcție de mărime).
MOD DE PREPARARE:
1.Amestecați ouăle cu zahăr, sare și zahăr vanilat, folosind telul.
2. Adăugați unt topit, smântână și amestecați bine.
3. Adăugați praf de copt, amestecați, încorporați făina cernută și amestecați din nou un aluat moale și lipicios.
4. Adăugați mere tăiate cuburi mici și amestecați.
5. Tapetați tava cu hârtie de copt și transferați aluatul, formând chiflele cu ajutorul a 2 linguri.
6. Coaceți chiflele timp de aproximativ 20 de minute la cuptorul preîncălzit până la 180°C.
7. Scoateți chiflele, le lăsați să se răcorească și le presărați cu zahăr pudră.
Se coc foarte repede, reușiți să le pregătiți chiar și pentru mic dejun, pentru a le savura alături de o ceașcă de ceai sau cafea.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!