Venim cu o rețetă simplă cu carne tocată, care se execută rapid și este foarte gustoasă. Carne, cartofi și ceapă pentru o cină pe cinste pentru întreaga familie!
INGREDIENTE:
– 500 gr de carne tocată;
– 3 cartofi;
– 1 ou;
– 1 ceapă;
– 2 linguri de smântână fermentată;
– 2 linguri de ketchup;
– 250 ml de apă;
– 1 linguriță de condimente pentru pui;
– sare și piper negru;
– ulei.
MOD DE PREPARARE:
1. În vasul cu carne tocată adăugați ceapă tăiată bucăți mici.
2. Treceți cartofii prin răzătoarea mare, îi scurgeți de zeamă și îi transferați în vasul cu carne.
3. Adăugați ou, sare, piper negru și condiment pentru pui. Amestecați foarte bine ingredientele.
4. Modelați niște chiftele-bile și le prăjiți pe tigaia cu ulei, până se rumenesc pe ambele părți.
5. Amestecați smântâna cu ketchup și apă. Asezonați sosul cu sare, după gust.
6. Îl turnați în tigaie, puneți capacul și înăbușiți chiftelele timp de 40 de minute la foc mic.
Preparatul este gustos și suculent, perfect pentru prânz sau cină!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!