Nu veți mai fierbe paste, le veți pregăti doar așa! Gătiți cina într-o singură tigaie în doar 30 de minute. În plus, procesul este simplu, iar rezultatul foarte gustos.
INGREDIENTE:
– 400 gr de inimi de pui;
– 300 gr de paste;
– 1 ceapă;
– 1 morcov;
– 2 linguri de pastă de tomate;
– 950 ml de apă;
– sare și piper negru;
– ulei.
MOD DE PREPARARE:
1. Spălați inimile, îndepărtați tot ce este în plus și le tăiați în jumătate.
2. Tăiați ceapa bucăți mici și treceți morcovul prin răzătoarea mare.
3. Turnați ulei în tigaia înfierbântată, adăugați inimile, le gătiți, până se evaporă tot lichidul, și le prăjiți.
4. Adăugați ceapă, morcov și prăjiți totul timp de 2-3 minute.
5. Condimentați mâncarea cu sare și piper negru, după gust.
6. Adăugați pasta de tomate, amestecați și prăjiți totul timp de încă câteva minute.
7. Turnați 250 ml de apă, acoperiți tigaia cu capac și înăbușiți mâncarea la foc mic timp de 20 de minute.
8. Adăugați pastele crude, sare și amestecați. Turnați încă 700 ml de apă, puneți capacul și gătiți mâncarea timp de 8-10 minute.
O rețetă numai bună pentru zilele când aveți puțin timp la dispoziție și nici o idee ce să mai pregătiți la cină!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!