Timpul pentru mic dejun vă este limitat? Iată rețeta de care aveți nevoie! Clătitele cu cartofi și ceapă pregătite la tigaie sunt gustoase și sățioase. Le puteți servi, de asemenea, la prânz sau cină.
INGREDIENTE:
-500 gr de cartofi;
-2 cepe;
-2 ouă,
-sare și condimente – după gust;
-1 lingură cu vârf de făină.
MOD DE PREPARARE:
1.Treceți cartofii prin răzătoarea mare, tăiați ceapa cuburi mici și transferați legumele într-un vas.
2.Adăugați ouă, sare, făină și amestec de condimente, după gust. Amestecați foarte bine compoziția.
3.Înfierbântați tigaia cu ulei și transferați amestecul, formând o clătită.
4.Prăjiți clătitele, până se rumenesc pe ambele părți.
Serviți clătitele-tocinei ca atare sau în calitate de garnitură alături de pârjoale și salată de crudități.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!