Nu veți mai avea nevoie să cumpărați roșii iarna! Iată metoda perfectă de păstrare – roșii congelate.
INGREDIENTE:
-roșii.
MOD DE PREPARARE:
1.Spălați roșiile și uscați-le foarte bine cu un prosop.
2.Așezați-le în pungi de plastic, legați-le și dați-le la congelator.
Le puteți folosi pentru ciorbe, sosuri sau chiar să le adăugați în salate. De asemenea, dacă le tăiați rondele subțiri (fără decongelare preventivă), le puteți folosi pentru pizza.
Iarna, scoateți roșiile congelate, le lăsați pentru puțin timp, 5-10 secunde, în apă caldă, apoi îndepărtați coaja. Dacă e nevoie, crestați vârful.
Apoi tăiați legumele bucăți și adăugați-le în preparatele dumneavoastră preferate. Roșiile își păstrează culoarea intensă și aroma.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!