Rețeta de cornuri gustoase și simplu de pregătit. Un set minim de ingrediente pentru un rezultat delicios.
INGREDIENTE:
-500 gr de făină;
-250 gr de unt;
-6-8 linguri de smântână fermentată;
-gem sau dulceață.
MOD DE PREPARARE:
1.Adăugați untul moale în vasul cu făină și tăiați ingredientele, folosind cuțitul, apoi frecați cu mâinile, cât să obțineți un aluat firimituri.
2.Adăugați smântâna în porții mici și amestecați, apoi frământați cu mâinile, până obțineți un aluat moale și elastic.
3.Puneți aluatul într-o pungă de plastic sau în folie alimentară și îl dați la frigider pentru 20-30 de minute.
4.Împărțiți aluatul în 3 bucăți. Întindeți un blat dreptunghiular cu grosimea de cel mult 3 mm, pe care îl împărățiți în pătrate 8*8 cm.
5.Acoperiți fiecare pătrat pe jumătate cu gem, rulați rulouri, din care modelați cornuri.
Sfat. Folosiți gem mai dulce, deoarece aluatul nu conține zahăr.
6.Așezați cornurile pe tavă și le coaceți timp de 20-25 de minute la temperatura de 180-200°С.
7.Transferați cornurile pe platou și le presărați cu zahăr pudră.
Aluatul este fraged, crocant și gustos.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!