Rețetă absolut rapidă și ușoară de cremă savuroasă de cafea, potrivită pentru diferite prăjituri. De asemenea, aceasta poate fi congelată și savurată ca înghețată. O veți îndrăgi de la prima degustare!
INGREDIENTE:
– 2 linguri de cafea instant;
– 3 linguri + 255 ml de smântână pentru frișcă;
– 2 lingurițe de extract de vanilie;
– 35 g zahăr pudră.
MOD DE PREPARARE:
1. Adăugați cafeaua instant și 3 linguri de smântână pentru frișcă într-o crăticioară. Puneți vasul pe foc și, amestecând în continuu, aduceți consistența ingredientelor până la omogenizare. Scoateți vasul de pe foc.
2. Adăugați extractul de vanilie și amestecați. Puneți vasul în congelator pentru 3-4 minute.
3. Turnați 255 ml de smântână pentru frișcă într-un bol, adăugați zahărul pudră și bateți ingredientele cu ajutorul unui mixer, până când veți obține o compoziție pufoasă și cremoasă.
4. Scoateți compoziția de cafea din congelator și turnați-o peste smântână. Mai amestecați timp de 1 minut cu mixerul, sau până când veți obține niște vârfuri moi.
5. Crema de cafea este gata. O puteți consuma așa, în prăjituri sau sub formă de înghețată (dați-o la congelator pentru 1 noapte).
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!