Această rețetă de fursecuri va putea fi pregătită și de către un copil. Totul este atât de simplu și ușor, încât îi veți putea pregăti în fiecare zi pentru micul dejun sau pauzele de ceai. Vă recomandăm să încercați și dvs. aceste prăjituri.
INGREDIENTE:
– 1 ou;
– 80 g de zahăr tos;
– 1 linguriță de zahăr vanilat;
– 50 g de amidon de porumb;
– 100 ml de ulei vegetal de floarea-soarelui;
– 200 g de făină;
– 1 linguriță de praf de copt;
Pentru decor:
– lapte condensat;
– fulgi de nucă de cocos.
MOD DE PREPARARE:
1. Spargeți oul într-un bol adânc. Adăugați zahărul tos și cel vanilat peste el și amestecați totul cu ajutorul unui tel.
2. După aceasta, încorporați amidonul de porumb și uleiul vegetal (inodor).
3. Cerneți făina și praful de copt direct în bol. Frământați un aluat moale, care nu se lipește de mâini.
4. Împărțiți bila obținută de aluat în patru bucăți egale. Apoi luați câte una dintre ele și rulați-o într-un șnur subțire, lucrând pe un tocător (vedeți în imaginea de mai jos).
5. Tăiați fiecare șnur în opt bucăți egale. Apoi luați o furculiță și apăsați cu dinții ei fiecare capăt al bucăților de aluat. Veți obține astfel de fundițe:
6. Modelați astfel toate fursecurile și puneți-le pe o tavă de copt.
7. Coaceți prăjiturile în cuptorul preîncălzit până la 180ºC, timp de 10-15 minute.
8. Scoateți-le din cuptor și decorați-le cu lapte condensat și fulgi de nucă de cocos, așa cum puteți vedea în imaginea de mai jos. Apoi savurați-le cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!