Luați un pahar de fulgi de ovăz, 2 ouă și pregătiți acest deliciu savuros la micul dejun! Toată familia vă va mulțumi și lăuda pentru acesta. Este sățios, folositor și are o textură foarte plăcută!
INGREDIENTE:
– 1 pahar de fulgi de ovăz;
– sare și usturoi uscat (după gust);
– 2 ouă;
– pătrunjel uscat (după gust);
– 3 linguri de iaurt natural;
– ulei de avocado (pentru prăjit);
– mozzarella rasă (după gust).
MOD DE PREPARARE:
1. Pasați fulgii de ovăz cu ajutorul unui blender.
2. După aceasta, adăugați sarea, usturoiul și pătrunjelul uscat, ouăle și continuați să pasați totul împreună, până când veți obține un aluat omogen. Turnați-l într-un bol.
3. Adăugați iaurtul natural și amestecați totul cu o spatulă.
4. Încingeți o tigaie cu puțin ulei de avocado. Adăugați puțin aluat în ea și distribuiți-l uniform. Prăjiți clătita până când va fi gata pe prima parte. Apoi presărați-o cu mozzarella rasă și întoarceți-o pe partea opusă.
5. După ce se va rumeni, pliați-o în jumătate și scoateți-o într-o farfurie.
6. Prăjiți astfel restul aluatului și savurați deliciul obținut cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!