Acest deliciu se prepară foarte simplu și ușor, nici de cuptor nu aveți nevoie. Ingredientele sunt accesibile, iar rezultatul va fi pe placul tuturor, de la mic la mare!
INGREDIENTE:
-1l de lapte;
-8 linguri de griș;
-6 linguri de zahăr;
-60 gr de fulgi de cocos;
-40 gr de praf de budincă cu gust de căpșuni.
MOD DE PREPARARE:
1.Într-o cratiță, amestecați zahărul, grișul și praful de budincă.
2.Turnați laptele rece și amestecați foarte bine ingredientele, astfel încât compoziția să nu conțină cocoloașe.
3.Puneți cratița la foc mediu și aduceți compoziția până la punctul de fierbere, amestecând continuu.
4.Luați cratița de la foc de îndată ce compoziția devine densă și începe să bolborosească.
5.Lăsați crema la temperatura camerei, cât să se răcească complet, amestecând periodic.
6.Modelați biluțe cât o nucă, cu mâinile umede. Noi am obținut 45 de biluțe.
7.Treceți biluțele prin fulgi de cocos.
Sfat. Pentru ca fulgii de cocos să nu se lipească de mâini, transferați biluțele cu o mână în vasul cu fulgi, iar cu cealaltă le rostogoliți.
8.Așezați desertul pe un platou și serviți-l.
Deși biluțele sunt destul de fine, acestea își mențin foarte bine forma la temperatura camerei și nu se lipesc între ele. Crema delicată cu aromă plăcută de căpșuni și fulgii de cocos reprezintă o combinație perfectă. După ce gustați prima biluță, mâna singură se întinde după a doua. Grișul nu se simte în acest desert, iar cei, care nu știu din ce este pregătit, nu au cum să ghicească. Biluțele pot fi păstrate la frigider timp de 3 zile.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!