Cum puteți prepara o simplă și savuroasă negresă cu nuci!

 

INGREDIENTE:
-150 g de unt;

-150 g de zahăr din trestie;

-100 g de ciocolată;

-100 g de nuci;

-2 ouă (120 g);

-60 g de făină;

-un praf de sare.

MOD DE PREPARARE:
1.Preîncălziți cuptorul până la 150ºC. Topiți untul și ciocolata pe bain-marie.

2.Mărunțiți nucile.

3.Bateți ouăle cu zahărul și sarea. Adăugați compoziția din unt și ciocolată și amestecați. Adăugați făina și nucile.

4.Tapetați o tavă pătrată (20×20 cm) cu hârtie de copt (marginile ei trebuie să depășească pereții tăvii) și turnați în ea aluatul. Veți obține un strat de aluat cu grosimea de aproximativ 3 cm. Coaceți-l 20-25 minute.

5.Scoateți tava din cuptor și lăsați-o să se răcească pe grătar. Apoi acoperiți-o cu folie alimentară și dați-o la frigider pentru 12 ore.

6.Scoateți negresa din tavă și puneți-o pe un tocător. Tăiați-o în bucăți dreptunghiulare, cu dimensiunile de 5×10 cm.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!