În timpurile noastre, alegerea tigăii este o adevărată știință, deoarece trebuie să luați în considerare o mulțime de factori. Părinții noștri n-au avut de ales, tigăile erau din fontă și serveau nu ani, ci decenii întregi.
Dacă mai aveți o tigaie din fontă acasă, al cărui dezavantaj sunt arsurile, nu vă grăbiți să aruncați această ustensilă. Vă povestim cum să curățați tigaia cu nisip, dacă metodele obișnuite nu mai sunt eficiente.
Dacă aveți posibilitatea să curățați tigaia în bucătăria de vară sau la vilă, ar fi mai bine să o faceți. Dacă nu, atunci deschideți neapărat geamul, deoarece mirosul nu este plăcut.
De asemenea, trebuie să fiți pregătiți pentru faptul că murdăria va cădea bucăți de pe suprafața exterioară a tigăii. Deci, nu spălați aragazul înainte să curățați tigaia sau îl acoperiți cu ceva.
Așadar, pentru a curăța tigaia cu nisip, e nevoie de efort minim.
PAȘI DE URMAT:
1. Umpleți tigaia până la margini cu nisip.
2. Puneți tigaia la foc.
3. O lăsați la foc mic pentru 3 ore, aplatizând periodic nisipul cu lingura sau furculița.
4. Luați tigaia de la foc, îndepărtați nisipul și ștergeți depunerile rămase cu o perie metalică.
5. Dacă tigaia nu s-a curățat complet, repetați procedura peste câteva ore.
6. După ce tigaia se răcește, o spălați bine și o ungeți cu ulei.
Se pare că tigaia se curăță de arsuri foarte simplu. Deci, nu vă grăbiți să aruncați vasul bun, pentru a cumpăra altul nou. Puteți folosi tigăile din fontă încă mulți ani!
Mult spor!