Rețetă delicioasă de pastă tartinabilă pentru micul dejun. Va fi pe placul tuturor!
INGREDIENTE:
– 230 g de ficat de cod;
– 1 ou fiert;
– 1 cartof fiert;
– 30 g de cașcaval;
– 1 ceapă;
– 1 linguriță de muștar;
– piper negru măcinat (după gust).
MOD DE PREPARARE:
1. Curățați ceapa de coajă și tăiați-o în formă de cubulețe. Puneți-o într-un castron, adăugați muștarul și acoperiți-o cu apă clocotită. Amestecați bine și lăsați ceapa să se marineze timp de 2-3 minute.
2. Între timp, pasați ficatul de cod cu o furculiță.
3. Adăugați cașcavalul, cartoful și oul fiert date prin răzătoarea cu găuri mici, ceapa scursă de lichid, piper negru măcinat după gust și amestecați. De asemenea, puteți adăuga un pic de ulei din conserva de ficat de cod, sau maioneză, dacă doriți.
4. Serviți pasta tartinabilă obținută pe pâine cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!