Datorită acestei rețete, cu doar câteva ingrediente simple și în câteva minute, veți putea prepara o budincă de pâine sau o pizza-plăcintă care va fi pe placul tuturor. Aceasta va ieși delicioasă și perfectă pentru un mic dejun rapid și sățios!
INGREDIENTE:
– 120 g de pâine;
– 4 ouă;
– 125 ml de lapte;
– sare și piper negru măcinat (după gust);
– 100 g de salam;
– 1 roșie;
– 100 g de ketchup;
– 100 g de cașcaval;
– verdeață după gust;
– 2 linguri de ulei vegetal de floarea-soarelui.
MOD DE PREPARARE:
1. Spargeți ouăle într-un bol adânc. Asezonați-le cu sare și piper negru măcinat după gust și bateți-le cu telul până la omogenizare. După aceasta, încorporați și laptele.
2. Tăiați salamul și roșia în formă de cubulețe. De asemenea, dați cașcavalul prin răzătoarea cu găuri mari.
3. Tocați verdeața mărunt cu cuțitul.
4. În final, tăiați pâinea în formă de cubulețe.
5. Luați o tigaie cu diametrul de 24 cm și ungeți-o cu ulei vegetal. Distribuiți o jumătate din cantitatea de pâine la baza ei. Acoperiți-o cu o parte din ouăle bătute și o plasă de ketchup.
6. În continuare, adăugați salamul, verdeața și roșia tocată mărunt, distribuind uniform fiecare strat.
7. Adăugați cașcavalul ras, pâinea și compoziția rămasă de ouă.
8. Puneți tigaia pe cel mai mic foc și acoperiți-o cu un capac. Lăsați budinca să se prăjească timp de 15 minute. Apoi întoarceți-o pe partea cealaltă, folosind o farfurie. Ungeți din nou tigaia cu ulei vegetal. Lăsați mâncarea încă 10 minute pe foc.
9. Plăcinta pe tigaie este gata! Porționați-o și savurați-o cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!