Mic dejun gustos și rapid – rulouri cu brânză din lipie subțire. Cei, care gustă pentru prima dată, cred că sunt cu cașcaval. Rulourile se pregătesc simplu și pregătirea nu vă va fura mai mult de 10 minute, iar rezultatul este absolut delicios. Încercați, suntem siguri că o să vă placă și veți repeta rețeta nu o singură dată.
INGREDIENTE:
– 200 gr de brânză de vaci;
– 1 lingură de zahăr;
– 2 ouă;
– 1 pliculeț de zahăr vanilat;
– 180 gr de lipie subțire;
– ulei – pentru prăjit.
MOD DE PREPARARE:
1. Amestecați brânza cu ouă, zahăr și zahăr vanilat.
2. Ungeți lipia cu umplutura de brânză, repartizând-o uniform și subțire, rulați o ruladă și o tăiați bucăți porționate (noi am obținut 12).
3. Înfierbântați tigaia cu ulei și prăjiți rulourile la foc mediu, până se rumenesc frumos pe ambele părți.
4. Scoateți rulourile pe prosoape de hârtie, care vor absorbi grăsimea în exces.
Serviți rulourile imediat alături de o ceașcă de ceai sau cafea.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!