Nu există sărbătoare fără desert. În special, o astfel de sărbătoare ca Revelionul. Vă propunem o rețetă simplă, gustoasă și rapidă ”Con de iarnă”, care se pregătește foarte, foarte ușor. Desertul reușește să uimească toți oaspeții, iar copiii sunt pur și simplu încântați.
INGREDIENTE:
– 300 gr de biscuiți;
– 100 gr de unt;
– 3 linguri de cacao;
– 1 lingură de făină;
– 100 gr de miez de nucă;
– 1-2 linguri de zahăr;
– 1 gr de vanilie;
– 200 ml de lapte;
– fulgi de porumb;
– zahăr pudră – pentru presărare.
MOD DE PREPARARE:
1. Mărunțiți biscuiții cu ajutorul blenderului sau cu sucitorul.
2. Tăiați miezul de nucă bucăți mici cu ajutorul unui cuțit și îl amestecați cu firimiturile de biscuiți.
3. Transferați cacaua într-o crăticioară, adăugați zahăr și făină, amestecați, turnați puțin lapte, o puneți la foc și fierbeți compoziția de ciocolată, amestecând și turnând treptat laptele rămas. Compoziția trebuie să fie fără cocoloașe.
4. Când ajunge până la punctul de fierbere, luați cratița de la foc, adăugați unt, vanilie și amestecați, până la omogenizare. Lăsați compoziția să se răcorească timp de 5-7 minute.
5. Turnați ciocolata în 2 etape în vasul cu firimituri și amestecați bine.
6. Modelați niște conuri, le așezați vertical și introduceți fulgi de porumb.
7. Le dați la frigider, apoi le presărați cu zahăr pudră. Pentru decor, noi am folosit fire de rozmarin, dar pot fi și ramuri de brad.
Extrem de simplu! Implicați și copiii, vor primi o plăcere deosebită în realizarea acestui desert. Conurile nu doar că sunt foarte gustoase, dar și aspectuoase. Să le serviți pe masa de Revelion va fi o adevărată magie!
Vă dorim sărbători fericite alături de cei dragi!