Un desert delicios, preparat din biscuiți și sos de ciocolată. Simplu, rapid și gustos! Pregătiți-l neapărat și savurați-l împreună cu prietenii și familia dumneavoastră!
INGREDIENTE:
Pentru sosul de ciocolată:
-500 ml de lapte;
-150 g de zahăr;
-2 linguri de făină;
-75 g de pudră de cacao;
-o linguriță de extract de vanilie;
-2 linguri de unt;
Altele:
-18-20 biscuiți digestivi;
-125 ml de lapte;
-2-3 biscuiți + 30-50 g de ciocolată (pentru decor).
MOD DE PREPARARE:
1.Pregătiți sosul de ciocolată: puneți laptele, zahărul, făina și pudra de cacao pe o tigaie sau într-o crăticioară. Amestecați foarte bine, ca să nu rămână cocoloașe.
2.Fierbeți compoziția rezultată timp de 1-2 minute din momentul apariției primelor bule de clocotire, pe foc mic, amestecând continuu. Ea trebuie să se îngroașe puțin.
3.Adăugați extractul de vanilie și untul. Amestecați foarte bine.
4.Treceți sosul printr-o strecurătoare măruntă, ca să eliminați eventualele cocoloașe.
5.Înmuiați fiecare biscuit în lapte timp de 2-3 secunde. Apoi așezați-i în straturi într-o formă adâncă, acoperind fiecare strat cu sos de ciocolată.
6.Decorați desertul cu biscuiți măcinați și ciocolată rasă.
7.Lăsați-l să se răcească până la temperatura camerei, după care dați-l la frigider pentru 8-10 ore sau peste noapte.
8.Porționați și serviți desertul din biscuiți și sos de ciocolată!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!