Vă prezentăm o rețetă simplă și ușoară de mâncare din varză, care se pregătește dintr-un amestec simplu de ingrediente, la cuptor. Aceasta se servește pe un pat de piure de cartofi sau alături de un sos potrivit. Este foarte gustoasă!
INGREDIENTE:
– o jumătate de varză;
– 2 morcovi;
– 2 cartofi de mărime medie;
– 100 g de pesmet;
– 2 ouă;
– sare și nucșoară măcinată (după gust);
– 3 linguri de ulei vegetal de floarea-soarelui.
MOD DE PREPARARE:
1. Pentru început, luați un bol adânc și dați în el cartofii și morcovii decojiți prin răzătoarea cu găuri mari. De asemenea, tăiați și adăugați varza în formă de fideluță.
2. Bateți ouăle într-un castron separat și adăugați-le în bol. De asemenea, adăugați pesmetul, sarea și nucșoara măcinată. Amestecați totul foarte bine cu două spatule.
3. În final, încorporați și uleiul vegetal.
4. Tapetați o tavă cu hârtie de copt și ungeți-o cu puțin ulei vegetal. Turnați amestecul de varză în ea și răspândiți-l într-un blat uniform.
5. Coaceți varza în cuptorul preîncălzit până la 200°C, timp de 25 minute.
6. Scoateți-o din cuptor și savurați-o cu multă plăcere, alături de o garnitură pe măsură!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!