Astăzi vă vom prezenta o rețetă ușoară și delicioasă de desert cu pastă de ciocolată și lapte! Vă asigurăm, oricine îl va gusta, nu va rămâne indiferent. Rețeta merită încercată!
INGREDIENTE:
– 600 ml de lapte;
– 380 g de Nutella;
– 10 g de agar-agar.
MOD DE PREPARARE:
1. Turnați laptele de temperatura camerei într-o crăticioară. Adăugați agar-agar-ul și amestecați-l cu ajutorul unui tel. Lăsați-l să se hidrateze timp de 10 minute.
2. După scurgerea timpului indicat, puneți vasul pe foc. Adăugați Nutella și amestecați foarte bine cu telul.
3. Aduceți compoziția în punctul de fierbere, amestecând-o încontinuu.
4. După aceasta, scoateți vasul de pe foc și turnați conținutul într-o formă de sticlă. Amestecați-l ușor, ca să nu rămână bule de aer și lăsați-l să se răcească complet la temperatura camerei. După aceasta, îl puteți pune în frigider, până își va stabiliza bine forma.
5. Desertul este gata! Răsturnați-l cu grijă pe un platou. Acesta se va desprinde cu ușurință de formă, nu va faceți griji.
6. Tăiați-l în felii și savurați-l cu poftă! Este absolut rafinat, aromat și delicios! Tocmai se topește în gură. Merită să fie pregătit de fiecare amator de dulce.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!