Astăzi vă recomandăm o rețetă foarte reușită de prăjitură din aluat dospit. Datorită fineții sale, a gustului și a texturii plăcute, este perfectă la micul dejun, alături de un pahar de lapte fierbinte sau o cană de ceai. Merită să o încercați!
INGREDIENTE:
Pentru aluat:
– 1 kg de făină;
– 20 g de drojdie proaspătă;
– 100 g de zahăr;
– 2 ouă;
– 150 ml de ulei vegetal de floarea-soarelui;
– 500 ml de lapte călduț;
– jumătate de linguriță de sare;
Pentru budinca de vanilie:
– 700 ml de lapte;
– 80 g de praf de budincă de vanilie sau amidon de porumb;
– 100 g de zahăr;
– 1 lingură de pastă naturală de vanilie;
– zahăr pudră (pentru decor).
MOD DE PREPARARE:
1. Pregătiți aluatul: fărâmițați drojdia într-un bol adânc, adăugați laptele călduț și zahărul și amestecați totul foarte bine cu ajutorul unui tel.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2022/12/După-ce-am-aflat-această-metodă-îl-pregătesc-în-fiecare-zi-Cea-mai-gustoasă-și-ușoară-rețetă-1-1024x512.jpg)
2. După aceasta, adăugați făina, ouăle, sarea și uleiul vegetal și amestecați aluatul cu ajutorul robotului de bucătărie. Acesta trebuie să fie moale și nelipicios. Acoperiți bolul cu o folie alimentară și lăsați aluatul să dospească la cald timp de 30 de minute.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2022/12/După-ce-am-aflat-această-metodă-îl-pregătesc-în-fiecare-zi-Cea-mai-gustoasă-și-ușoară-rețetă-2-1024x512.jpg)
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2022/12/După-ce-am-aflat-această-metodă-îl-pregătesc-în-fiecare-zi-Cea-mai-gustoasă-și-ușoară-rețetă-2.1-1024x512.jpg)
3. Pregătiți budinca de vanilie: amestecați praful de budincă cu un pic de lapte.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2022/12/După-ce-am-aflat-această-metodă-îl-pregătesc-în-fiecare-zi-Cea-mai-gustoasă-și-ușoară-rețetă-3-1024x512.jpg)
4. Apoi turnați laptele rămas într-o cratiță și lăsați-l să se înfierbânte. Adăugați zahărul, pasta de vanilie și budinca de vanilie. Amestecați în continuu, până când veți obține o compoziție cremoasă și îngroșată.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2022/12/După-ce-am-aflat-această-metodă-îl-pregătesc-în-fiecare-zi-Cea-mai-gustoasă-și-ușoară-rețetă-4-1024x512.jpg)
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2022/12/După-ce-am-aflat-această-metodă-îl-pregătesc-în-fiecare-zi-Cea-mai-gustoasă-și-ușoară-rețetă-4.1-1024x512.jpg)
5. Turnați crema într-un bol și acoperiți-o în contact cu o folie alimentară. Lăsați-o să se răcească complet.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2022/12/După-ce-am-aflat-această-metodă-îl-pregătesc-în-fiecare-zi-Cea-mai-gustoasă-și-ușoară-rețetă-5-1024x512.jpg)
6. După ce și-a dublat, sau chiar triplat volumul, transferați aluatul dospit pe suprafața de lucru presărată cu făină și tăiați-l în jumătate. Întindeți una dintre ele pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2022/12/După-ce-am-aflat-această-metodă-îl-pregătesc-în-fiecare-zi-Cea-mai-gustoasă-și-ușoară-rețetă-6-1024x512.jpg)
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2022/12/După-ce-am-aflat-această-metodă-îl-pregătesc-în-fiecare-zi-Cea-mai-gustoasă-și-ușoară-rețetă-6.1-1024x512.jpg)
*Tava noastră are dimensiunile de 43 cm x 35 cm.
7. Turnați crema de vanilie peste blat și distribuiți-o uniform pe toată suprafața lui.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2022/12/După-ce-am-aflat-această-metodă-îl-pregătesc-în-fiecare-zi-Cea-mai-gustoasă-și-ușoară-rețetă-7-1024x512.jpg)
8. Apoi întindeți și cealaltă bilă de aluat și aplicați blatul peste cremă. El trebuie să aibă aceleași dimensiuni. Pentru comoditate, întindeți-l pe o altă bucată de hârtie de copt. Va fi mai ușor de transferat.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2022/12/După-ce-am-aflat-această-metodă-îl-pregătesc-în-fiecare-zi-Cea-mai-gustoasă-și-ușoară-rețetă-8-1024x512.jpg)
9. Luați o racletă și împărțiți viitoarea coptură în porții de mărimea dorită. Apoi periați liniile date cu ulei vegetal.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2022/12/După-ce-am-aflat-această-metodă-îl-pregătesc-în-fiecare-zi-Cea-mai-gustoasă-și-ușoară-rețetă-9-1024x512.jpg)
10. Coaceți prăjitura în cuptorul preîncălzit până la 180°C, timp de 20 de minute.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2022/12/După-ce-am-aflat-această-metodă-îl-pregătesc-în-fiecare-zi-Cea-mai-gustoasă-și-ușoară-rețetă-10-1024x512.jpg)
11. Scoateți-o din cuptor și presărați-o cu zahăr pudră. Apoi o puteți savura!
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2022/12/După-ce-am-aflat-această-metodă-îl-pregătesc-în-fiecare-zi-Cea-mai-gustoasă-și-ușoară-rețetă-11-1024x512.jpg)
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2022/12/După-ce-am-aflat-această-metodă-îl-pregătesc-în-fiecare-zi-Cea-mai-gustoasă-și-ușoară-rețetă-11.1-1024x512.jpg)
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!