Dacă aveți o pâine de câteva zile acasă, care deja începe să se usuce și nu mai este la fel de gustoasă și proaspătă, atunci vă recomandăm să încercați să o transformați într-un deliciu apetisant, care va fi pe placul întregii familii!
INGREDIENTE:
– 1 pâine uscată;
– 3 ouă;
– 1 pahar de lapte (200 ml);
– condimente după gust (cimbru, boia de ardei dulce, fulgi de ardei, sare);
– ulei vegetal de floarea-soarelui.
MOD DE PREPARARE:
1. Rupeți pâinea în bucățele mici și puneți-le într-un bol adânc.
2. Spargeți ouăle peste ea și adăugați condimente după gust. Noi avem cimbru uscat, boia de ardei dulce, fulgi de ardei și sare.
3. De asemenea, turnați laptele. Amestecați ingredientele cu o lingură, până la omogenizare.
4. Luați o tigaie mică și periați-o cu puțin ulei vegetal (atât baza, cât și pereții, ca să nu se lipească). Adăugați o jumătate de amestec de pâine la baza ei și răspândiți-l uniform. Presărați stratul cu cașcaval ras și adăugați amestecul rămas deasupra.
5. Puneți tigaia pe foc mic și pregătiți mâncarea timp de 5-7 minute pe fiecare parte, sau până când se va rumeni.
6. Scoateți-o pe o farfurie, porționați-o și savurați-o cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!