Fursecuri minunate și originale pentru Anul Nou – conuri. Nu aveți nevoie de forme sau ustensile speciale. Oricine va reuși! Se pregătesc din cele mai simple ingrediente. Fursecurile sunt foarte gustoase și aspectuoase! Puteți adăuga umplutură sau le lăsați fără.
INGREDIENTE (PENTRU 15 FURSECURI):
– 100 gr de unt la temperatura camerei;
– 90 gr de zahăr pudră;
– 50 ml de ulei;
– 1 ou;
– 300 gr de făină;
– 25 gr de cacao (4 linguri);
– ½ linguriță de praf de copt;
– 1 praf de sare.
MOD DE PREPARARE:
1. Amestecați untul moale cu zahăr pudră și sare, până la omogenizare.
2. Turnați ulei, adăugați ou și amestecați bine.
3. Cerneți cacao și mai amestecați o dată.
4. Încorporați mai mult de jumătate din făina cernută, adăugați praf de copt și amestecați din nou cu spatula.
5. Adăugați treptat făina rămasă, pentru că puteți avea nevoie de o cantitate mai mică sau mai mare. Frământați un aluat delicat, moale și nelipicios. Îl puneți într-o pungă de plastic și îl dați la frigider pentru 20 de minute.
6. Rupeți bucăți de aluat și oferiți-le cu mâinile o formă ovală.
7. După care, cu un cuțit, faceți incizii pe diagonală.
8. Transferați biscuiții pe tava tapetată cu hârtie de copt și îi dați la cuptorul preîncălzit până la 180°С pentru 15 minute.
9. Țineți conurile vertical și presărați-le cu zahăr pudră, astfel desenul va fi mai clar.
10. Opțional, puteți lipi câte 2 conuri, adăugând în mijloc umplutură.
Un desert potrivit pentru sărbătorile care se apropie cu pași grăbiți!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!