Astăzi, vom pregăti un tort gustos și simplu fără coacere – ”Finețe”.
INGREDIENTE:
-400 gr de biscuiți de ciocolată;
-200 gr de unt;
-2 cutii de lapte condensat fiert;
-400 gr de smântână fermentată;
-20 gr de gelatină;
-100 ml de apă.
MOD DE PREPARARE:
1.Mărunțiți biscuiții cu ajutorul blenderului, adăugați unt topit și amestecați foarte bine.
2. Transferați compoziția într-un inel de patiserie și aplatizați blatul cu dosul lingurii.
3. Amestecați gelatina cu apă, o lăsați să se umfle, apoi o încălziți la cuptorul cu microunde, cât să se topească.
4. Amestecați laptele condensat cu smântână, apoi mixați puțin compoziția.
5. Adăugați gelatina caldă și amestecați din nou cu mixerul.
6. Partea inelului, de care se va atinge crema, o ungeți cu ulei.
7. Turnați crema și dați tortul la frigider pentru cel puțin 4 ore.
8. Îndepărtați cu grijă inelul și decorați tortul, după plac, noi am folosit bucăți de fursecuri cu ornament.
Iată ce desert aspectuos și delicat obțineți!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!