Rețeta de cornuri gustoase fără lapte, chefir și ouă. Ele pot fi delicioase chiar și pe bază de apă! Aluatul universal se pregătește imediat, doar l-ați frământat, formați cornurile și le dați la cuptor. Umplutura poate fi și dulce, și sărată. Noi am pregătit cornuri cu magiun.
INGREDIENTE:
Pentru aluat:
– 200 ml de apă caldă (1 pahar);
– 450 gr de făină (3 pahare);
– 100 ml de ulei;
– 1 lingură de zahăr;
– 1/3 linguriță de sare;
– 5 gr de drojdie uscată sau 10 gr de drojdie proaspătă.
Pentru umplutură:
– 1 pahar de magiun.
MOD DE PREPARARE:
1. Turnați apa caldă într-un vas, adăugați drojdie și amestecați.
2. Adăugați zahăr și sare, amestecați, încorporați 2 pahare de făină, turnați ulei și mai amestecați o dată.
3. Adăugați făina rămasă și frământați un aluat moale, elastic și nelipicios. Opțional, puteți lăsa aluatul să se odihnească timp de 10-15 minute.
4. Împărțiți aluatul în 3 bucăți și le rotunjiți.
5. Întindeți un blat cu grosimea de aproximativ 5 mm, îl tăiați în secțiuni, adăugați magiun la baza triunghiurilor, pliați capetele și rulați cornuri.
6. Așezați cornurile pe tava tapetată cu folie sau hârtie de copt și le dați la cuptorul preîncălzit până la 180°С pentru 15-20 de minute.
Serviți-le cu o ceașcă de ceai fierbinte, sunt delicioase. Încercați și vă veți convinge! De post nu înseamnă că nu sunt gustoase.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!