Aceasta este o rețetă foarte simplă și ușoară de fursecuri de ciocolată, care va putea fi pregătită de oricine. Merită să fie încercată de fiecare amator de dulce!
INGREDIENTE:
– 190-200 g de făină;
– 90 g de zahăr pudră;
– 150 g de unt;
– 1 linguriță rasă de praf de copt;
– 20 g de pudră de cacao;
– zahăr vanilat și sare (după gust).
MOD DE PREPARARE:
1. Adăugați untul moale, zahărul pudră, sarea și zahărul vanilat într-un bol adânc. Omogenizați ingredientele cu ajutorul unei spatule.
2. După aceasta, cerneți pudra de cacao direct în bol și amestecați din nou. Aveți grijă să nu rămână cocoloașe.
3. Adăugați praful de copt și făina în bol. Frământați un aluat moale și nelipicios de mâini.
4. Transferați-l pe suprafața de lucru și întindeți-l cu sucitorul într-un blat dreptunghiular, cu grosimea de 0,5 cm.
5. Luați un ciocan pentru carne și acoperiți tot blatul cu desenul lăsat de suprafața acestuia.
6. După aceasta, folosiți un cuțit pentru pizza și tăiați blatul în pătrățele. Transferați-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
7. Coaceți biscuiții sfărâmicioși în cuptorul preîncălzit până la 180ºC, timp de 15 minute.
8. Scoateți-i din cuptor și lăsați-i să se răcească complet. Apoi savurați-i cu poftă!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!