Simple, rapide și foarte pufoase! Se pregătesc din ingrediente accesibile pentru fiecare!
INGREDIENTE:
– 1 măr (dulce-acrișor);
– 1 ou;
– 30 g de zahăr tos;
– 1 pachețel de zahăr vanilat (8 g);
– 1 praf de sare;
– 3 linguri de ulei vegetal de floarea-soarelui;
– 60 g de iaurt natural;
– 220 g de făină;
-5 g de praf de copt;
– zahăr pudră.
MOD DE PREPARARE:
1. Decojiți mărul, curățați-l de cotor și tăiați-l în formă de cubulețe.
2. Într-un bol adânc, bateți oul cu sarea, zahărul tos și cel vanilat, până la omogenizare. După aceasta, încorporați și uleiul vegetal.
3. După aceasta, încorporați iaurtul natural și mărul, amestecând după fiecare adăugare.
4. Cerneți făina și praful de copt direct în bol. Frământați aluatul final cu mâna. Acesta trebuie să iasă destul de solid, omogen și nelipicios.
5. Luați câte puțin aluat și modelați-l în palme în formă de biluță. Amplasați-le pe un platou.
6. Încingeți o tigaie cu suficient ulei vegetal și prăjiți gogoșile pe ambele părți, până când se vor rumeni frumos. Scoateți-le pe un platou.
7. Treceți gogoșile printr-o farfurie cu zahăr tos, apoi le puteți servi cu plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!