Astăzi vă voi prezenta pașii de congelare a viței de vie pentru sarmale. Metoda este foarte simplă și ușoară, dar și eficientă. Merită încercată de fiecare gospodină!
INGREDIENTE:
– frunze de viță de vie.
MOD DE PREPARARE:
1. După ce ați cules frunzele de viță de vie, opăriți-le într-o cratiță cu apă fiartă, până când își vor schimba culoarea. Dacă acestea sunt prea bătrâne, atunci mai țineți-le timp de 1-2 minute în apă.
2. Scoateți frunzele pe un platou și lăsați-le să se scurgă bine de apă.
3. După aceasta, împachetați-le porționat în pungi de plastic și dați-le la congelator. O metodă mai simplă nu există!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!