Această rețetă este atât de simplă, încât poate fi pregătită și de către un copil – desert apetisant cu cremă de brânză de vaci, pe bază de biscuiți! Merită să vi-l pregătiți la una dintre pauzele de ceai sau cafea! O să vă placă!
INGREDIENTE:
– 18 biscuiți;
– 300 g de brânză de vaci;
– 100 de zahăr;
– 2 linguri de smântână fermentată;
– 1 banană;
– puțin lapte.
MOD DE PREPARARE:
1. Pregătiți crema: adăugați brânza de vaci și zahărul într-un bol adânc. Pasați ingredientele cu ajutorul unui blender de imersie, până la obținerea unei compoziții omogene.
2. După aceasta, adăugați smântâna fermentată și mai pasați amestecul încă o dată.
3. Asamblați desertul: tapetați suprafața unui tocător cu o folie alimentară sau o pungă de plastic. Luați biscuiții, înmuiați-i într-un bol cu lapte și aliniați-i în 3 rânduri a câte 3 biscuiți.
4. Ungeți blatul de biscuiți cu un strat generos de cremă de brânză. Apoi repetați procedura de stratificare încă o dată și așezați o banană pe mijloc.
5. Acum, luați două laturi ale foliei alimentare și aduceți-le deasupra împreună cu două rânduri de biscuiți, formând un triunghi în formă de căsuță cu cremă înăuntru. Acoperiți-l bine cu folie și dați-l la frigider pentru 1 oră.
6. Scoateți desertul din frigider, porționați-l și savurați-l cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!