Inele ”6 linguri”. Un dulce din aluat sfărâmicios. Inelele sunt foarte gustoase, se mănâncă rapid și cu mare plăcere.
INGREDIENTE:
-400 gr de făină;
-6 linguri de zahăr;
-6 linguri de lapte;
-6 linguri de ulei;
-2 ouă;
-1 linguriță de praf de copt;
-1 linguriță de zahăr vanilat;
-1 praf de sare;
-300 ml de ulei – pentru prăjit;
-zahăr pudră – pentru decor.
MOD DE PREPARARE:
1.Amestecați bine ouăle cu zahăr și zahăr vanilat.
2.Turnați laptele, amestecați, apoi adăugați uleiul și mai amestecați o dată.
3.Încorporați amestecul cernut de făină și praf de copt și frământați aluatul.
4.Împărțiți aluatul în 20 de bucăți, din care modelați șnururi și formați 20 de inele, lipind foarte bine capetele.
5.Înfierbântați uleiul și prăjiți inelele pe ambele părți, la foc mediu, până devin aurii.
6.Scoateți inelele pe un prosop de hârtie, care va îmbiba uleiul în exces, apoi le treceți prin zahăr pudră sau le presărați cu zahăr pudră.
Inelușele sunt foarte gustoase și deloc grase, deși sunt prăjite în ulei. Încercați această rețetă!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!