O rețetă delicioasă de înghețată din brânză de vaci cu căpșuni proaspete. Încercați-o și veți renunța pentru totdeauna la înghețata din comerț.
INGREDIENTE:
-250 gr de brânză de vaci;
-250 ml de iaurt natural;
-250 ml de lapte condensat;
-50 gr de zahăr;
-1 praf de vanilie;
-300 gr de căpșuni.
MOD DE PREPARARE:
1.Într-un vas, adăugați brânza de vaci, iaurtul, laptele condensat, zahărul și vanilia. Amestecați cu blenderul vertical, cât să obțineți o compoziție omogenă.
2.Adăugați căpșunile și mai amestecați o dată.
3.Transferați compoziția într-un recipient, îl acoperiți cu capac și îl dați la congelator.
4.În timp ce stă la congelat, înghețata trebuie amestecată de 2-3 ori. Din această cantitate de ingrediente obțineți 1 kg de înghețată.
Serviți înghețata cu ciocolată topită sau ca atare – este la fel de delicioasă! Copiii vor fi încântați!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!