Dacă doriți să vă răcoriți cu o înghețată delicioasă și cremoasă, dar nu aveți aparat de înghețată, atunci rețeta de astăzi este pentru dvs.! Această înghețată „Plombir” se face în 10 minute cu numai 2 ingrediente: smântână pentru frișcă și lapte condensat. Ingredientele se bat cu mixerul și se toarnă peste foile de napolitană, care îi conferă o textură crocantă și plăcută. Încercați să o pregătiți și dvs.! Nu o veți mai cumpăra din comerț!
INGREDIENTE:
– 600 g de smântână pentru frișcă de 33 % (răcită);
– 300 ml de lapte condensat răcit;
– 2 foi de napolitană.
*Forma noastră are dimensiunile de 24×19 cm.
MOD DE PREPARARE:
1. Turnați smântâna pentru frișcă într-un bol adânc. Luați un mixer și bateți-o la viteză medie, până când va deveni pufoasă – timp de aproximativ 1-2 minute. Este foarte important ca aceasta să fie foarte rece.
2. După aceasta, adăugați laptele condensat răcit și mai bateți compoziția cu mixerul timp de 1 minut. Trebuie să capete textura unei înghețate topite.
3. La baza tăvii, adăugați o foaie de napolitană tăiată după dimensiunile ei. Apoi turnați compoziția de înghețată, distribuiți-o uniform și acoperiți-o cu încă o foaie de napolitană. Dați înghețata la frigider peste noapte.
4. Înghețata este gata! Porționați-o și savurați-o cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!