Dacă sunteți în căutarea unei rețete rapide și ușoare de înghețată cu ciocolată, atunci această rețetă este una care o să vă fie pe plac! În doar câteva minute, amestecul va fi gata; va rămâne doar să o așteptați să înghețe!
INGREDIENTE:
– 380 g de lapte condensat;
– 280 g de ciocolată neagră;
– 600 ml de smântână pentru frișcă.
MOD DE PREPARARE:
1. Turnați laptele condensat într-o cratiță și adăugați ciocolata ruptă în bucăți peste el.
2. Transferați vasul pe foc mic. Amestecați ingredientele încontinuu, până când ciocolata se va topi complet și se va combina cu laptele condensat. Scoateți cratița de pe foc.
3. Turnați smântâna rece pentru frișcă într-un bol adânc. Bateți-o cu ajutorul unui mixer pornit la viteză mare, până când va deveni moale și pufoasă.
4. Adăugați un pic de frișcă peste compoziția de ciocolată și amestecați ușor cu o spatulă de silicon. Apoi turnați totul în bolul cu frișca rămasă și amestecați din nou.
5. Amestecul de înghețată este gata. Turnați-l într-o formă potrivită și răspândiți-l uniform. Dați-l la congelat pentru cel puțin 4 ore.
6. Savurați înghețata obținută cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!