Un desert rece, fără coacere, cu biscuiți. Un deliciu gustos și aspectuos, care răcorește pe timp de caniculă.
INGREDIENTE:
-biscuiți;
-400 ml de smântână pentru frișcă 33%;
-50 gr de zahăr pudră;
-1 linguriță extract de vanilie;
-1 lingură de cacao.
MOD DE PREPARARE:
1.Adăugați zahărul și extractul de vanilie în smântâna rece pentru frișcă. Mixați amestecul, cât să obțineți vârfuri medii, nu foarte ferme.
2.Transferați o parte din frișca bătută în alt vas, adăugați cacao și amestecați cu mixerul.
3.Combinați frișca de ciocolată cu frișca de vanilie, amestecând ușor și foarte puțin. Compoziția nu trebuie să fie omogenă.
4.Tapetați forma (15*25 cm) cu folie alimentară și așezați biscuiții la baza ei.
5.Adăugați frișca bătută și nivelați suprafața cu spatula.
6.Acoperiți frișca cu un nou strat de biscuiți. Acoperiți forma cu folie alimentară și introduceți înghețata la congelator pentru aproximativ 4 ore.
7.Scoateți înghețata și lăsați-o puțin la temperatura camerei. Porționați desertul și serviți-l imediat.
8.Puteți păstra înghețata la congelator într-un recipient închis ermetic.
Combinația de gusturi, vanilie și ciocolată, este pur și simplu delicioasă. Încercați rețeta, savurați înghețata naturală de casă și nu uitați să serviți și prietenii.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!