Jeleu de zmeură pentru iarnă în 15 minute (fără gelatină) – gustos și vitaminizat!

Vă propunem să preparați împreună cu noi acest minunat jeleu de zmeură pentru iarnă. Fiecare cunoaște beneficiile zmeurei, prin urmare, în timpul sezonului rece, jeleul delicat va fi o adevărată plăcere de savurat!

INGREDIENTE:

– zmeură și zahăr în proporție de 1:1.

MOD DE PREPARARE:

1. Pentru început, dacă ați cumpărat zmeura din comerț, vă recomandăm să o spălați sub un jet de apă rece. Noi nu o vom face, pentru că am cules-o din grădină. Puneți zmeura într-o cratiță, împreună cu zahărul. Amestecați ingredientele foarte bine cu o lingură. Zmeura trebuie să lase suc.

Sfat: Dacă doriți, puteți să o amestecați și cu ajutorul unui blender.

2. Puneți cratița pe foc mediu și aduceți gemul în punctul de fierbere. După aceasta, mai gătiți-l timp de 6-8 minute. Amestecați-l în continuu, iar dacă vedeți că fierbe prea tare, faceți focul mai mic.

3. Treceți gemul obținut printr-o sită.

4. Puneți din nou cratița pe foc și mai lăsați jeleul să fiarbă timp de 5 minute după ce va da în clocot.

5. Turnați gemul obținut în borcane și închideți-le etanș cu capace. După răcire, acesta se va închega și veți obține un jeleu perfect. Savurați-l cu poftă!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

New