O rețetă simplă și gustoasă de pește la cuptor cu aromă plăcută!
INGREDIENTE:
-3 macrouri;
-1 lingură de condimente pentru pește;
-6 fire de mărar;
-1/2 de lămâie;
-1 ceapă;
-1 lingură de ulei;
-sare – după gust.
MOD DE PREPARARE:
1.Turnați uleiul în forma de copt.
2.Tăiați ceapa sferturi de rondele și o adăugați în formă.
3.Eviscerați peștii, îndepărtați capurile și îi spălați bine. Așezați macrourile pe patul de ceapă.
4.Asezonați peștele cu sare, condimente și piper negru. Îl frecați bine pe fiecare la exterior și în interior.
5.Adăugați câteva fire de mărar în interiorul fiecărui pește și stropiți cu zeamă de lămâie.
6.Faceți câteva incizii pe suprafața peștilor, acoperiți forma cu staniol și o dați la cuptorul preîncălzit până la 200°С pentru aproximativ 40 de minute.
7.Peste 30 de minute, îndepărtați staniolul și lăsați peștele să se rumenească.
Serviți peștele cu cartofi fierți și o salată de legume proaspete.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!