Un mic dejun rapid și consistent cu ouă și cartofi. Minimum ingrediente și maximum plăcere! Alegerea perfectă când căutați un preparat rapid și gustos.
INGREDIENTE:
-4 cartofi;
-1 ceapă;
-2 ouă;
-1/3 linguriță de sare;
-piper negru – după gust;
-ulei – pentru prăjit.
MOD DE PREPARARE:
1.Dați cartofii și ceapa prin răzătoarea mare.
2.Condimentați legumele cu sare și piper, apoi amestecați totul foarte bine.
3.Turnați aproximativ 3-4 linguri de ulei în tigaia înfierbântată și adăugați jumătate din compoziția de cartofi.
4.Formați un cerc și faceți în mijloc o gaură de aproximativ 3-4 cm.
5.Când cartofii se prind, spargeți oul, presărați puțină sare și prăjiți la foc mediu, până se rumenesc cartofii.
6.Întoarceți clătita pe cealaltă parte și o gătiți până se rumenește. Cartofii își mențin bine forma.
7.Scoateți clătita și o prăjiți pe următoarea.
Serviți mâncarea fierbinte cu legume proaspete. Aveți pe masă un mic dejun sățios, care se prepară fără mult efort și pierdere de timp.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!