Când vă vine pofta de ceva neobișnuit, e nevoie doar să vă folosiți imaginația! Un mic dejun delicios gata în 10 minute – nu este nici omletă, nici pizza. Vă recomandăm să-l pregătiți, să-l gustați și suntem siguri că o să vă placă!
INGREDIENTE:
– 2 ouă;
– 2 felii de pâine;
– 2 linguri de smântână fermentată;
– 1 cartof mediu;
– 2 crenvurști;
– 30 gr de cașcaval;
– sare și piper negru – după gust.
MOD DE PREPARARE:
1. Tăiați 2 felii de franzelă cu grosimea de aproximativ 1 cm, pe care le tăiați cuburi 1*1 cm.
2. Tăiați cartoful cuburi mici, cu cât mai mici cu atât mai bine!
3. Treceți cașcavalul prin răzătoarea mică.
4. Tăiați crenvurștile bucăți: rondele, cuburi sau jumătăți de rondele.
5. Spargeți ouăle într-un vas adânc, adăugați sare și piper negru, smântână și puțin cașcaval răzuit. Amestecați ingredientele, până obțineți o compoziție omogenă.
6. Prăjiți cuburile de pâine pe tigaia uscată, până devin rumene și crocante.
7. Turnați puțin ulei în tigaie și prăjiți cartoful, până va fi gata.
8. Adăugați crenvurștile și prăjiți totul împreună timp de aproximativ 2 minute, amestecând continuu. Transferați crenvurștile cu cartof pe o farfurie.
9. Faceți focul mic, amestecați pâinea prăjită cu compoziția de ouă și turnați totul în tigaie, fără să mai adăugați ulei.
10. Repartizați apoi uniform cartofii cu crenvurști și presărați cașcavalul rămas.
11. Acoperiți tigaia cu capac și gătiți mâncarea la foc foarte mic, până toate ingredientele vor fi gata.
Micul dejun minunat și neobișnuit, dar gustos în același timp e gata!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!