Acești biscuiți simplu de preparat sunt nemiapomenit de gustoși și fragezi. Sunt perfecți alături de o ceașcă de ceai fierbinte.
INGREDIENTE:
-115 gr de unt (½ de cană);
-¼ cană de zahăr (cel mai bine să folosiți zahăr brun)(50 g);
-1 ou;
-1 cană de făină(150g);
-1 cană de nuci (70-100g);
-gem – la alegere.
MOD DE PREPARARE:
1.Bateți untul cu zahăr, apoi adăugați gălbenușul și făina. Amestecați bine toate ingredientele.
2.Formați biluțe de aluat, apoi le treceți prin albuș (îl bateți ușor cu furculița) și nuci.
3.Apăsați cu degetul în mijlocul fiecărei biluțe, formând adâncituri, și așezați-le pe tava tapetată cu hârtie de copt.
4.Încălziți cuptorul până la 170°C și introduceți tava cu biscuiți pentru 5 minute. Îi scoateți și mai apăsați încă o dată cu degetul, după care îi dați din nou la cuptor deja pentru 15 minute.
5.Umpleți năsturașii cu gem. Apoi, dacă doriți, setați funcția grill și dați biscuiții la cuptor pentru 5 minute.
Lăsați fursecurile să se răcească pe grătarul cuptorului.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!