Niciodată nu mă voi plictisi de acești papanași la micul dejun! Pregătesc aluatul de cu seară și dimineața îi prăjesc!

Delicioși, fragezi, moderat de dulci și atât de minunați, încât niciodată nu voi rămâne indiferentă de aceste gustoșenii. dacă și dvs. le adorați, atunci trebuie neapărat să încercați această rețetă.

Dacă doriți, la aluat puteți adăuga stafide, caise uscate, fructe confiate, coajă de lămâie sau portocală sau orice vă place și aveți la dispoziție.

INGREDIENTE:

– 400 g de brânză de vaci;

– 2 gălbenușuri de ouă;

– 40 g de zahăr tos;

– 30 g de griș;

– 1 praf de sare;

– 1 praf de zahăr vanilat;

– fructe uscate (opțional).

MOD DE PREPARARE:

1. Puneți toate ingredientele într-un bol adânc. Pasați-le cu furculița, până la omogenizare. Dacă aluatul vi se pare prea granulat, îl puteți pasa puțin cu blenderul de imersie.

2. Acoperiți compoziția în contact cu o bucată de folie alimentară și dați-o la frigider peste noapte.

3. A doua zi, când trebuie să pregătiți micul dejun, modelați papanașii și puneți-i pe un tocător presărat cu făină. De obicei, din această cantitate de ingrediente, noi obținem 8 bucăți.

4. Treceți papanașii printr-un castron cu făină și puneți-i într-o tigaie încinsă cu puțin ulei vegetal. Prăjiți-i la foc mediu, până când se vor rumeni pe ambele părți.

5. Savurați papanașii obținuți la micul dejun cu multă plăcere!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!