O rețetă și o metodă foarte ușoară de a pregăti untul în condiții casnice, are o să vă convingă de faptul că nu mai este nevoie să-l cumpărați din comerț! Acesta iese foarte delicios și într-o cantitate care o să vă ajungă pe o perioadă lungă de timp. Se pregătește dintr-un singur ingredient, este natural și fără adaosuri.
INGREDIENTE:
– 1,5 l de smântână pentru frișcă.
MOD DE PREPARARE:
1. Turnați smântâna pentru frișcă într-un bol adânc. Bateți-o cu mixerul pornit la viteză medie, timp de 5 minute, sau până când va începe să se îngroașe.
2. Acum, din motiv că mixerul nostru nu este suficient de puternic și procesul de batere poate dura peste 30 de minute, noi vom turna compoziția în vasul unui blender. Pentru comoditate, o vom împărți în câteva porții.
3. Bateți-o cu el, până când untul va începe să se separe de zer. În final, noi am obținut aproximativ 900 g de unt.
4. Împărțiți-l în două părți și transferați-l într-un bol cu apă și cubulețe de gheață. Modelați untul în formă de baton.
5. Când s-a întărit, puneți-l pe o bucată de folie alimentară și înfășurați-l bine. Dați-l pentru 3 ore la frigider.
6. Untul este gata. Îl puteți scoate din frigider și savura pe pâine sau în bucate cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!