Această mâncare de varză, mere și piept de pui nu numai că este delicioasă, ingredientele combinându-se perfect între ele, ci este și foarte dietetică; conține doar 58 kcal per 100 g. Vă recomandăm să o încercați!
INGREDIENTE:
– 800 g de varză;
– 140 g de morcov;
– 1 ceapă (70-100 g);
– 3 mere (350-380 g);
– 350 g de piept de pui (1 buc.);
– 1,5 lingurițe de sare;
– 1 linguriță de chimen;
– piper negru măcinat (după gust).
MOD DE PREPARARE:
1. Îndepărtați cotorul verzei și tăiați-o în formă de fideluță. Puneți-o într-un vas încăpător. Adăugați sarea și amestecați-o bine cu mâinile, ca să lase zeamă și să-și reducă un pic volumul.
2. Decojiți un morcov de mărime medie și dați-l prin răzătoarea cu găuri mari. Puneți-l peste varză.
3. Tăiați ceapa decojită în formă de cubulețe. Puneți-o în bol.
4. Fără să le decojiți, tăiați merele în 4-6 felii și îndepărtați-le semințele. Puneți-le și pe ele în bol.
5. Ultimul ingredient este pieptul de pui. Tăiați-l în formă de cubulețe de mărime medie.
Sfat: Puteți opta pentru orice fel de carne, chiar și de porc sau curcan.
6. Asezonați ingredientele cu chimen și piper negru măcinat. Amestecați-le bine cu mâinile.
7. Luați o pungă de copt și transferați amestecul din bol în ea. Legați-i capetele.
8. Așezați punga pe o tavă și dați-o la cuptor. Pregătiți mâncarea la temperatura de 190°C, timp de 45-50 de minute.
9. Scoateți-o din cuptor și savurați-o cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!