Nu cunosc persoane cărora să nu le placă carnea de pui. Această carne delicată, fără grăsimi poate fi pregătită în diverse moduri: coaptă, fiartă, înăbușită. Și se combină cu multe alte preparate, un lucru foarte important pentru orice gospodină.
Veți fi probabil surprinși, dar pieptul de pui poate fi gătit astfel încât să poată fi servit ca atare, fără mâncăruri suplimentare. De exemplu, aceste nuggets de pui se vor mânca perfect fără nici un fel de garnitură.
INGREDIENTE:
-3 piepturi de pui;
-1 pahar de făină (150 g);
-1 linguriță de oregano;
-1 linguriță de busuioc;
-1½ linguriță de usturoi granulat;
-3 lingurițe de boia;
-2 ouă;
-sare și piper negru – după gust;
-ulei – după gust.
MOD DE PREPARARE:
1.Spălați bine pieptul de pui, uscați-l și tăiați-l fâșii.
2.Combinați, într-un vas, făină, oregano, boia, busuioc și usturoi granulat.
3.În alt vas, bateți ouăle cu sare și piper.
4.Turnați ulei în tigaie (cât să acopere fâșiile de piept de pui) și înfierbântați-l.
5.Treceți o bucată de carne prin ou, apoi prin amestecul de ingrediente uscate, din nou prin ou și iarăși prin făină.
6.Așezați cu grijă fâșia de piept de pui pe tigaie și prăjiți-o câte 2-2,5 minute pe fiecare parte.
Nuggets-urile pot fi servite la prânz, de asemenea, sunt o variantă perfectă pentru picnic sau la o discuție cu cei dragi. Pe de o parte sunt sățioase, iar pe de altă parte nu sunt tare calorice, pentru că carnea de pui este dietetică. Această metodă de a găti pieptul de pui este una populară pentru că se prepară destul de ușor și, în același timp, puteți hrăni toată familia și prietenii. Salvați rețeta pentru că vara, cu siguranță, veți avea nevoie de ea!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!