Vă prezentăm rețeta simplificată de paste carbonara: o cină rapidă și sățioasă pentru 3 persoane!
INGREDIENTE:
-200 g de spaghete;
-2 crenvurști;
-80-100 ml de smântână pentru gătit 15%;
-70-80 g de cașcaval tare;
-o linguriță cu vârf de sare;
-10-15 g de verdeață.
MOD DE PREPARARE:
1.Puneți pastele în apa clocotindă, în care ați adăugat în prealabil sarea. Fierbeți-le respectând instrucțiunile de pe ambalaj (8-11 minute).
2.Apoi transferați-le într-o strecurătoare și așteptați până se va scurge apa de pe ele.
3.Cât timp pastele nu s-au răcit, turnați puțin ulei într-o tigaie și adăugați crenvurștii tăiați în bucățele (puteți să folosiți orice aveți în frigider: carne fiartă de porc, vită sau pui, mezeluri etc.). Prăjiți-i timp de 3 minute, amestecând frecvent.
4.Adăugați smântâna pentru gătit și amestecați.
5.Adăugați cașcavalul și amestecați. El trebuie să se topească.
6.Adăugați pastele în tigaie și amestecați cu grijă. Dacă sunt prea uscate, mai adăugați puțină smântână.
7.Presărați-le cu cașcaval ras și verdeață mărunțită. Cina este gata!
Simplă, rapidă și gustoasă! Oricine s-ar descurca cu prepararea acestei rețete! Ea vă va scoate din încurcătură, când va trebui să pregătiți rapid masa pentru familia dumneavoastră!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!