Surprinde-ți oaspeții cu aceast inel de quesadilla înflorit! O rețetă rapidă și delicioasă pentru sărbători și ocazii speciale! Merită încercată – dispare îndată de pe farfurie!
INGREDIENTE:
-lipii de tortilla;
-piept de pui;
-1 ceapă albă;
-1 ceapă roșie;
-1 ardei roșu;
-ardei iute;
-sos taco;
-sare după gust;
-piper negru măcinat după gust;
-cașcaval mozzarella după gust;
-cașcavaș Chedar după gust;
-pătrunjel după gust.
MOD DE PREPARARE:
1.Fierbeți pieptul de pui și lăsați să se răcească. Rupeți carnea în bucăți mici și transferați în bol.
2.Tocați mărunt ceapa roșie și cea albă și transferați-o în bolul cu carne.
3. Tăiați mărunt un ardei roșu și cel iute. Transferați -le în bolul împreună cu celelalte ingrediente.
4. Condimentați cu sare și piper negru măcinat și adăugați sos taco.
5. Amestecați cu lingura și gustați amestecul.
6. Dați cașcavalul Chedar și mozzarella prin răzătoare în boluri separate.
7. Luați foile de lipii și tăiați-le în jumătate.
8. Așezați 1-2 linguri de amestec și presărați cu cașcaval Chedar și mozzarella. Rulați într-un con.
9. Tapetați o tavă cu hârtie de copt și așezați un bol mic la mijloc. În jurul așezați conurile.
10. Presărați cu cașcaval și așezați al doilear rând de conuri.
11. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 20-25 minute. Scoateți din cuptor și așezați sosul la mijloc. Presărați cu pătrunjel tocat fin.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!